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🌞生活小吃精神系列🌛
傳統餐車在一條路上充斥著各種古早味,紅燈籠🏮的黃董麵線格外顯眼,老闆一人撐全場!
⬇️從器具與食材的擺放可以感受到老闆職人精神,井然有序專注的不只是把食材裝進容器中,像是在把作品完美呈現出來般,對每一碗餐點都是用心盛盤。
⬇️從例行菜單外,每日營業都會有隱藏版口味註明在小白板上。
啾氏今日一口氣點了鮮菇麵線、隱藏版鹹豬肉油飯、綜合甜不辣;不敢吃蚵仔的夥伴其他各種口味多樣可選,麵線糊口感剛剛好不會過於軟爛,不會過於調味。
古早味油飯粒粒分明口感,不會過於太粘膩吃起來不會有太大負擔感,油飯能吃的這麼清爽這還是頭一次體驗👍🏻👍🏻👍🏻
最後讓人驚訝的是綜合甜不辣內搭配的是溏心蛋,少見的內在組合小有驚艷。
從每一口食物吃的到老闆的堅持,近年除了擺攤外黃董老闆還有直播節目,喜歡新鮮食材的夥伴可以至粉專追蹤追蹤。
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