啾式享食

本篇文章建議愛吃拉麵者請進👏🏻👏🏻👏🏻

桃園區最高推薦的拉麵啾氏一定推這家❤️

一週只開四天除外每回合晚餐只開三個小時，更別說週六午場加開的一個半小時；凡捲門一開必人潮湧出！

不能預訂只能現場登記候位、不能外帶只能內用，如果不想人擠人建議一般平日晚餐時段後段班，前往用餐會有很高的機會不用候位跟排隊。店內空間不大，完全客滿上限爲17位，位子真的不多但上餐速度很快，流暢度高的情況下翻桌一回合約一個小時內。週六有時會有限定款拉麵，就是碰運氣了！這次限定款啾氏選擇「藤椒雞濃厚」；另外菜單上赤海老雞濃、特製雞濃厚、白松露雞濃厚；小菜有兩種都點上～

當然不能少飯後甜點🍮世界第二好吃焦糖布丁❤️啾氏很愛焦糖布丁或烤布蕾～所以對口感老是很挑剔嚴格。

不囉嗦直接來看看這美妙的濃郁時光吧⬇️⬇️⬇️⬆️特製專屬的碗邊會有一小戳柚子胡椒，加進湯中會有第二種品嚐享受！而且只有特製的溏心蛋是一整顆哦！ ⬆️中間黑黑的一小戳就是偉大的白色鑽石💎白松露💎

每碗拉麵中都會有兩種肉而且口感都非常細緻，一種使用舒肥法、一種是慢烤才有的香氣❤️或是搭上其中幾款還會有熟火腿伴左右～

不止肉的細緻，配料更是不得了！紹興酒溏心蛋、風乾番茄、炸蓮藕片&蘑菇、紫洋蔥丁、蘆筍、蔥絲，每一口都是滿足並且很有層次感。

看著濃厚的黃金色雞底湯，不死鹹但卻很夠勁👍🏻不同的主題效果也很不同；像海老的口感除了濃郁又多了蝦醬香氣、像是限定版的藤椒雞湯頭就多了花椒的香氣搭配，真的很棒❤️炸裂式的介紹完了～飯後甜點重頭戲要到了👏🏻👏🏻使用日本和菓子的材料三盆糖製作焦糖布丁🍮口感滑順與紮實之間達到完美平衡❤️重點焦糖是微苦甜口感，搭配起來真的非常好吃。  用心的經營一碗拉麵，每一碗都是品質保證、每一碗都是嘔心瀝血的傑作；吃的出來店家對每個細節堅持與講究。啾氏很少力推～但這家真的很棒👍🏻